Как Растения, Грибы, Минералы делают Вас здоровыми
СПРАВОЧНИК. GUEPINIA HELVELLOIDES. ГУЕПИНИЯ ГЕЛЬВЕЛЛОВИДНАЯ
Guepinia helvelloides. Гуепиния гельвелловидная. Съедобный гриб. Среди грибов, мало похожих на классические шляпочные, отдельной группой стоят представители семейства Аурикуляривые (Auriculariaceae). Несмотря на странную форму плодов к тел, многие вполне съедобны. Самый известный представитель семейства - Аурикулярия уховидная (Auricularia auricula-judae). Иначе этот гриб называют...
СПРАВОЧНИК. HYDNUM REPANDUM. ЕЖОВИК ЖЁЛТЫЙ
Hydnum repandum. Ежовик жёлтый. Съедобный гриб. Молодые ежовики, относящиеся к роду Hydnum, формой своих плодовых тел напоминают лисичек. Такое сходство не случай. Анализ последовательности нуклеотидов ДНК показывает, что близким родственником Ежовика желтого (Н. repandum) является именно Лисичка настоящая (Cantharellus cibarius). Разница в том, что нижняя поверхность гиднумов...
СПРАВОЧНИК. CRATERELLUS CORNUCOPIOIDES. ВОРОНОЧНИК РОЖКОВИДНЫЙ
Craterellus cornucopioides. Вороночник рожковидный. Несъедобный гриб. Благодаря характерной форме в Англии этот гриб называют «черной трубой» (Black trumpet) и «рожком мертвеца» (Trumpet of the dead), во Франции «рогом изобилия» (Corne d'abondance), а Финляндии – «черным рожком» (Mustatorvisieni). Синонимические русские наименования – трубкогриб роговидный, вороночник серый или как...
СПРАВОЧНИК. CANTHARELLUS CIBARIUS. ЛИСИЧКА НАСТОЯЩАЯ
Cantharellus cibarius. Лисичка настоящая. Съедобный гриб. Вид лисичек, ныне известный как С. cibarius, был описан в 1888 г. знаменитым Французским микологом Люсьеном Келе. Он отметил, что лисички этого вида обладают запахом абрикоса. Характерные рыжий и желтый цвета лисичке придает сильный пигмент каротин. По его содержанию (до 23 %) лисички превосходят прочие грибы. Отсюда и...
СПРАВОЧНИК. BOLETOPSIS LEUCOMELAENA. БОЛЕТОПСИС БЕЛО-ЧЁРНЫЙ
Boletopsis leucomelaena. Болетопсис бело-чёрный. Съедобный гриб. Род Болетопсис (Boletopsis) включает около дюжины видов. форме грибы немного напоминают представителей рода Boletus, на что намекает научное название рода (гр. opsis – зрение, похожий по виду»). Некоторые болетопсисы имеют циркумполярное распространение — встречаются повсеместно в северных областях...
СПРАВОЧНИК. SPARASSIS CRISPA. СПАРАССИС КУРЧАВЫЙ
Sparassis crispa. Спарассис курчавый. Съедобный гриб. Русские названия гриба- грибная капуста, боровая капуста, заячья капуста - указывают на характерную форму плодового тела Спарассиса курчавого. Оно неправильно шаровидное и состоит из множества разветвленных волнистых пластинок. На необычную форму спарассиса намекают и английские названия- «цветная капуста» (Сauliflower mushroom),...
СПРАВОЧНИК. GANODERMA LUCIDUM. ТРУТОВИК ЛАКИРОВАННЫЙ
Ganoderma lucidum. Трутовик лакированный. Несъедобный гриб. Среди прочих трутовиков опознать этот вид довольно просто. Лишь он один имеет ножку. На территории России Трутовик лакированный распространен в южных районах. Более обычен этот гриб для регионов Юго-Восточной Азии, где используется в лекарственных целях вот уже на протяжении двух тысяч лет. Трутовик лакированный можно...
СПРАВОЧНИК. TRAMETES GIBBOSA. ТРУТОВИК ГОРБАТЫЙ
Trametes gibbosa. Трутовик горбатый. Несъедобный гриб. Русское название гриба подчеркивает форму его плодового тела. Иногда этот гриб называют на научный ладд Траметесем горбатым. Слово «горб» фигурирует и в английском наименовании вида - Lumpy bracket. Дело в том, что, хотя поверхность шляпок у Tobosa обычно более-менее ровная, в основании шляпок часто заметен горбик. Трутовик...
СПРАВОЧНИК. PIPTOPORUS BETULINUS. ТРУТОВИК БЕРЁЗОВЫЙ
Piptoporus betulinus. Трутовик берёзовый. Несъедобный гриб. Этот вид не зря получил свое название: он встречается только на березах. Его ареал почти совпадает с местами, где растут эти деревья. В Южном полушарии Трутовик березовый не отмечен. Обычно его плодовые тела появляются на пнях, сухих стволах погибших берез; гораздо реже они поражают живые деревья. В первую очередь...
СПРАВОЧНИК. LENZITES BETULINA. ЛЕНЗИТИС БЕРЕЗОВЫЙ
Lenzites betulina. Лензитис березовый. Несъедобный гриб. Грибы рода Лензитес (Lenzites) вызывают так называемую белую гниль древесины. Подобно трутовикам, они развиваются на пнях, на крупномерном валежнике. Реже поражают еще живые деревья. Некоторые виды могут поражать даже обработанную древесину. Предпочитают лиственные породы. В европейской части России широко...