ГрибыДляЖизни.рф 22 марта 2021

Pluteus cervinus. Плютей олений. Съедобный гриб. На территории России можно собирать несколько видов грибов, относящихся к роду Pluteus. Например, Плютей белый (P. pellitus) - довольно обычный гриб для средней полосы России. Встречается е середины июня до конца сентября в лиственных и смешанных лесах, в садах, парках и огородах. Нередко поселяется на гниющей древесине лиственных...

ГрибыДляЖизни.рф 21 марта 2021

Pleurotus ostreatus. Вешенка обыкновенная. Съедобный гриб. В природе вешенки произрастают с начала лета до заморозков, вплоть до выпадения снега. Их можно встретить на пнях, стволах деревьев большими группами. Растут в садах, на огородах, в парках. Вешенки относят к съедобным грибам IV категории. В пищу идут молодые грибы с диаметром шляпки в 7-10 см. Старые экземпляры имеют жесткие...

ГрибыДляЖизни.рф 20 марта 2021

Xerula radicata. Удемансиелла корневая. Съедобный гриб. Род Ксерула (Xerula) включает более дюжины видов шляпочных грибов. Среди них Ксерула длинноногая (Х. longipes), черноволосковая (Х. melanotricha), скромная (Х. pudens) и некоторые другие. Шляпки у ксерул с редкими беловатыми пластинками. За небольшие размеры представителей рода нередко называют денежками или более научно –...

ГрибыДляЖизни.рф 19 марта 2021

Flammulina velutipes. Опёнок зимний. Съедобный гриб. Опенок зимний оправдывает свое название. В некотором отношении это уникальный гриб - способен не только выдерживать холод, но и выживать после оттаивания, Он образует плодовые тела, когда другие грибы в лесу уже не встречаются. Собирать Опенок зимний можно не только поздней осенью, но и зимой. Опытные грибники собирают зимний...

ГрибыДляЖизни.рф 18 марта 2021

Armillaria mellea. Опёнок осенний. Съедобный гриб. Опятами называют грибы, относящиеся к нескольким различным родам. Съедобными считаются Опенок летний (Kuehneromyces mutabilis), луговой (Marasmius оrеаdеѕ), зимний (Flammulina velutipes) и ссыхающийся (Armillaria tabescens). они относятся к съедобным грибам IV категории. На их фоне опенок осенний (A. mellea) — «король» среди...

ГрибыДляЖизни.рф 17 марта 2021

Cyathus striatus. Бокальчик полосатый. Несъедобный гриб. Порой в лесу на гниющей древесине, на растительных остатках (на сгнивших ветках, валежнике, на пнях) и реже на почве можно увидеть странные грибы, похожие на волосатые бокальчики. Если вы повстречаете столь удивительное создание природы, скорее всего перед вами будет Бокальчик полосатый (С. striatus). Молодые плодовые тела у...

ГрибыДляЖизни.рф 16 марта 2021

Marasmielius candidus. Негниючник ярко-белый. Несъедобный гриб. Знатокам грибов хорошо известен Опенок луговой. Встречаются обычно на открытых пространствах, поросших травой: на лугах и пастбищах, по краям полей, на обочинах дорог, выгонах. Плодоносит обильно, появляясь с конца мая до конца октября. За небольшие размеры плодовых тел этот вид опят называют порой гвоздичными грибами....

ГрибыДляЖизни.рф 15 марта 2021

Lentinula edodes. Шиитаке. Съедобный гриб. Самым известным и знаменитым лечебным грибом, издавна применяемым в восточной медицине в течение столетий, является шиитаке. Впервые выращивать его начали китайцы, а дикорастущие шиитаке использовались ими в пищу уже две тысячи лет назад. Отсюда название - китайский черный гриб. Как и в старину, шиитаке широко используются в китайской,...

ГрибыДляЖизни.рф 14 марта 2021

Calocybe gambosa. Рядовка майская. Съедобный гриб. Рядовки появляются обычно в августе и держатся до первых серьезных заморозков. Растут в лесах всех типов; большинство предпочитает селиться вблизи водоемов или на сырых участках лесов на почве, богатой органическими удобрениями. Некоторые рядовки растут на песчаных и известковых почвах. Рядовки - некрупные грибы, шляпки старых...

ГрибыДляЖизни.рф 13 марта 2021

Lycoperdon pyriforme. Дождевик грушевидный. Съедобный гриб. Как хорошо известно, грибы, входящие в род Lycoperdon, не обладают четко выраженными шляпками и ножками. Их плодовые тела грушевидны, Эту особенность подчеркивает название одного из видов- Дождевик грушевидный (L. ругiforme). Впервые этот гриб был описан в 1774 г. немецким орнитологом, энтомологом, ботаником и...