ГрибыДляЖизни.рф 26 февраля 2021

Gomphidius glutinosus. Мокруха еловая. Съедобный гриб. Свое название мокрухи получили за слизистую шляпку. Она блестит даже в сухую погоду. Нередко грибники принимают мокрухи за боровики вводит в заблуждение торчащая из мха крепкая коричневая шляпка, Характерным признаком мокрух являются ярко-желтое основание ножки и слизистое покрывало на шляпке. Все мокрухи произрастают в хвойных,...

ГрибыДляЖизни.рф 25 февраля 2021

Tylopilus felleus. Желчный гриб. Несъедобный гриб. Иное название Желчного гриба - горчак. Это указание на горький вкус его мясистой мякоти. К сожалению, эта горечь не удаляется ни вымачиванием, ни солением, ни вывариванием. Возможно, горький вкус - причина того, что Желчный гриб практически не повреждается вредителями. Если даже один представитель вида Т. felleus попадет в кастрюлю...

ГрибыДляЖизни.рф 24 февраля 2021

Phylloporus rhodoxanthus. Филлопорус красно-оранжевый. Несъедобный гриб. Род Филлопорус (Phylloporus) включает около 50 видов. Они более распространены в тропиках, чем в зонах с умеренным климатом. Филлопорус красно-оранжевый Р. rhodoxanthus) в этом плане не исключение. Другие названия вида – Филлопорус рыжий. В России этот вид встречается редко; его представители наиболее...

ГрибыДляЖизни.рф 23 февраля 2021

Boletus luridus. Дубовик оливково-бурый. Съедобный гриб. Иное название вида – поддубник или синяк. Последнее указывает на способность его плотной и немного желтоватой мякоти на срезе или изломе быстро приобретать синеватую окраску. Хотя дубовик вида В. luridus называется по-русски оливково-бурым, кожица его шляпки может быть и оливково-коричневой; вообще цвет ее очень изменчив. От...

ГрибыДляЖизни.рф 22 февраля 2021

Boletus edulis. Белый гриб. Съедобный гриб. Белые грибы не случайно считаются своеобразными «королями» грибного мира. Они занимают лидирующие места в ранге прочих грибов не только благодаря своим отменным вкусовым Качествам. Издавна известны лечебные свойства белых грибов. Издавна на Руси тонкоразмолотым порошком из сушеных белых грибов присыпали раны и язвы. В результате их...

ГрибыДляЖизни.рф 21 февраля 2021

Agrocybe dura. Полевка твердая. Съедобный гриб. Род Agrocybe включает около 100 видов. Среди них есть не только съедобные, но и довольно вкусные грибы. Уже древние римляне высоко ценили полевки наряду с шампиньонами, белыми грибами и трюфелями. К примеру, в пищу годится Агроцибе ранняя (А. praecox). Другие ее названия - Полевик ранний, Чешуйчатка ранняя. Произрастает с конца...

ГрибыДляЖизни.рф 20 февраля 2021

Amanita phalloides. Бледная поганка. Ядовитый гриб. В ряду лечебных грибов Бледная поганка составляет свое образное исключение. Дело в том, что содержащиеся в ней ядовитые вещества практически не используются в лечебных целях. И это при том, что многие яды при соответствующем разведении находят свое применение в терапии. Лишь опытные гомеопаты рискуют использовать яд бледной поганки...

ГрибыДляЖизни.рф 19 февраля 2021

Amanita muscaria. Мухомор красный. Ядовитый гриб. Этот гриб обладает весьма характерной внешностью и легко распознается даже в мультфильмах и иллюстрациях к детским сказкам. Ярко-красная или красно-оранжевая шляпка украшена былыми пятнами. Это остатки белого покрывала; впрочем в сухие годы белых «хлопьев» у красного мухомора может почти и не быть. Вид широко распространен в...

ГрибыДляЖизни.рф 18 февраля 2021

Amanita citrina. Мухомор поганковидный. Ядовитый гриб. Вид широко распространен в Евразии, Северной Америке, на севере Африки (Алжир, Марокко), в Австралии и Новой Зеландии. Его название намекает на Бледную поганку. Как и у нее, у Мухомора поганковидного шляпка имеет зеленоватый оттенок. Оба вида легко спутать, поэтому в фармакологии Мухомор поганковидный употребляется реже своего...

ГрибыДляЖизни.рф 17 февраля 2021

Leucocoprinus birnbaumii. Белонавозник Бирнбаума. Несъедобный гриб. Род Белонавозник (Leucocoprinus) насчитывает несколько де сятков видов. Большинство - космополиты, встречающиеся на всех континентах, кроме Антарктиды. Много тропических видов. В странах с умеренным климатом эти грибы порой вырастают в парниках, теплицах, оранжереях, на кучах мусора. Белонавозник Бирнбаума (L....